
თბილისის გასტრონომიული და ღვინის ტური – კერძო, ბაზრით, საცხობითა და ღვინის ბარით
კერძო · 1 დღე
83 $/პირზე · 4 მოგზაური
ფოტოები: Gigi Griffis from Full-Time Traveler (CC BY 2.0) · Wikimedia Commons
თბილისი
კერძო ნახევარდღიანი კულინარიული მასტერკლასი თბილისში – დაახლოებით 4,5 საათი, სასტუმროდან აყვანით. დღე დეზერტირების ბაზრით, ქალაქის ცენტრალური ბაზრით იწყება, სადაც გიდთან ერთად მწვანილს, ყველსა და სანელებლებს შეარჩევთ, შემდეგ კი ადგილობრივ მზარეულთან ერთად ხაჭაპურს, ხინკალსა და ფხალს ან ბადრიჯანს ნიგვზით მოამზადებთ და ნამზადს ორი ჭიქა ქართული ღვინით მიირთმევთ. ბაზარში დაახლოებით ერთ საათს გაატარებთ: ყველის დარბაზი, სანელებლების დახლები და ჩურჩხელა – ნიგვზისა და ყურძნის წვენის ტკბილეული. თავად მასტერკლასი 2 საათზე ცოტა მეტია, სტუდიაში ან ოჯახის სამზარეულოში საკუთარი ხელით მომზადებით, და ხინკლის დაკეცვის სწავლის დროსაც მოიცავს. სუფრასთან თქვენი გიდი რამდენიმე ტრადიციულ სადღეგრძელოს აგიხსნით, რეცეპტებს კი სახლში წაიღებთ. ტური შეეფერება პირველად ჩამოსულ ვიზიტორებს, ოჯახებსა და ყველას, ვისაც ქართული კერძების სახლში მომზადება სურს. ვეგეტარიანული და მარხვის მენიუს მომზადება მარტივია; დაჯავშნისას გვითხარით.
დაახლოებით 4,5 საათი: დილის მასტერკლასი 10:00–14:30, ან ნაშუადღევის მასტერკლასი 15:00–19:30, იგივე პროგრამით.
აყვანა თბილისის ცენტრში მდებარე სასტუმროდან
თბილისიერთი საათი დეზერტირების ბაზარში გიდთან ერთად, შემდეგ 2 საათზე ცოტა მეტი მასტერკლასი (ხაჭაპური, ხინკალი, ფხალი ან ბადრიჯანი ნიგვზით) და თქვენ მიერ მომზადებული კერძები ორი ჭიქა ღვინით.ერთი საათი დეზერტირების ბაზარში გიდთან ერთად, შემდეგ 2 საათზე ცოტა მეტი მასტერკლასი (ხაჭაპური, ხინკალი, ფხალი ან ბადრიჯანი ნიგვზით) და თქვენ მიერ მომზადებული კერძები ორი ჭიქა ღვინით.
საქართველოს დედაქალაქი თბილისი მტკვრის ხეობის გასწვრივ, ნარიყალას ციხესა და მთაწმინდის ქედს შორის არის გაშენებული. აქ იწყება და მთავრდება მოგზაურობათა უმეტესობა და ქალაქი თავისთავად 2–3 დღეს იმსახურებს. ძველ თბილისში აბანოთუბნის გუმბათიანი გოგირდის აბანოებიდან ნარიყალამდე აიარეთ, გადაკვეთეთ მშვიდობის ხიდი, ერთი დილა საქართველოს ეროვნული მუზეუმის ოქროს დაუთმეთ და ქალაქის ღვინის ბარებსა და სახინკლეებს შემოუარეთ. ამ მხარის ყველა ერთდღიანი ტური აქედან იწყება.
მიმართულების დეტალების ნახვადეზერტირების ბაზარი: მწვანილი, სანელებლები, ყველის დარბაზი და ჩურჩხელა (1 სთ)
კულინარიული მასტერკლასი: ხაჭაპური, ხინკალი, ფხალი ან ბადრიჯანი ნიგვზით (დაახლოებით 2 სთ 15 წთ)
ერთად სადილობა ორი ჭიქა ღვინით
დაბრუნება სასტუმროში
გახადეთ ეს ტური თქვენებური:შექმენით საკუთარი ტური