
ქართული სამზარეულოს მასტერკლასი და ბაზრის ტური თბილისში – კერძო, ნახევარი დღე
ნახევარდღიანი კერძო კულინარიული მასტერკლასი თბილისში, დაახლოებით 4 საათი. იწყებთ დეზერტირების ბაზრიდან, ქალაქის ცენტრალური ბაზრიდან, სადაც გიდთან ერთად მწვანილს, ყველსა და სანელებლებს არჩევთ. შემდეგ, კულინარიულ სტუდიაში ან ოჯახურ სამზარეულოში, ადგილობრივ მზარეულთან ერთად ამზადებთ ხაჭაპურს, ხინკალს და ბოსტნეულის კერძს – მაგალითად, ფხალს ან ბადრიჯანს. რასაც მოამზადებთ, ორ ჭიქა ქართულ ღვინოსთან და რამდენიმე ტრადიციულ სადღეგრძელოსთან ერთად მიირთმევთ, რეცეპტებს კი სახლში წაიღებთ. სასტუმროდან აყვანა და სამზარეულომდე მგზავრობა ფასში შედის. ვეგეტარიანული და სამარხვო მენიუს მომზადება მარტივია – უბრალოდ, დაჯავშნისას გვითხარით.

