La respuesta corta: un día completo basta para el casco antiguo de Tiflis, el teleférico a la fortaleza de Narikala y el barrio de los baños de azufre. Con dos días puedes añadir las calles del siglo XIX de Sololaki, la avenida Rustaveli, un museo y la cara más nueva de la ciudad en Fabrika. Con un tercer día, sal de la ciudad hacia Mtskheta, la antigua capital de Georgia, a 25 km. Abajo tienes un plan para cada caso, con paradas para comer y algunas cosas que conviene saber antes de empezar.
Día 1: casco antiguo, Narikala y los baños
Empieza en la iglesia de Metekhi, en su acantilado sobre el río Mtkvari, junto a la estatua del rey Vakhtang Gorgasali. Cruza al parque Rike y sube en teleférico a la fortaleza de Narikala y a la estatua de la Madre de Georgia; las vistas sobre los tejados y los balcones de madera del casco antiguo son amplias, y el trayecto te ahorra una subida empinada.
Desde la fortaleza, baja a pie pasando por la cascada de Leghvtakhevi hasta las cúpulas de ladrillo de Abanotubani, el barrio de los baños de azufre. Después, la catedral de Sioni, la basílica de Anchiskhati y la torre del reloj inclinada de Gabriadze, antes de los cafés de la calle Shardeni y el Puente de la Paz, de cristal. Todo esto son unos 5–6 km a pie, con adoquines empinados y pulidos en algunos tramos, así que lleva calzado plano con buen agarre.
Paradas para comer: khachapuri o khinkali para almorzar en el casco antiguo; una copa de vino georgiano en la calle Shardeni por la noche.
Termina el día en los baños. Una sala privada en uno de los baños de Abanotubani, con una piscina caliente de agua sulfurosa y un exfoliado opcional, es la forma tradicional de recuperarse de las cuestas. Las salas se reservan por horas y las tardes se llenan, así que reserva con antelación. Nuestra guía de los baños de azufre de Tiflis explica cómo funciona.
Día 2: Sololaki, Rustaveli, museos y Fabrika
Mañana: Sololaki. Justo debajo de Narikala, Sololaki es uno de los barrios residenciales más antiguos de la ciudad, lleno de mansiones del siglo XIX con puertas talladas, vestíbulos pintados y patios comunes con balcones de madera. Es un barrio para pasear despacio más que para ir tachando monumentos; sé discreto en los vestíbulos, porque allí vive gente.
A media mañana: la avenida Rustaveli y un museo. Sube por Rustaveli pasando por el edificio del Parlamento y la Ópera. El Museo Nacional de Georgia en Rustaveli (el Museo Simon Janashia) alberga la colección arqueológica del país; su Tesoro, la colección de oro, tiene entrada aparte. El museo cierra los lunes, así que planifica este día para otro día de la semana.
Tarde: el mercado del Puente Seco. El mercadillo al aire libre del Puente Seco vende insignias soviéticas, cámaras antiguas, esmaltes, joyas y cuadros. Hay más ambiente los fines de semana; tómatelo con calma y regatea con educación.
Noche: Fabrika. Al otro lado del río, una antigua fábrica de costura soviética es hoy un hostel con un patio de cafés, bares y pequeñas tiendas. Muestra la cara más joven y creativa de Tiflis y es un sitio tranquilo para cenar.
Paradas para comer: el bazar Dezerter para queso, especias y churchkhela (nueces bañadas en zumo de uva espesado); pan shoti caliente de un horno tone, un horno redondo de barro hundido en el suelo; y un bar de vino natural por la noche.
Día 3: Mtskheta
Mtskheta está a unos 30 minutos en coche del centro de Tiflis, y sus iglesias forman parte de un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO (Monumentos históricos de Mtskheta, inscrito en 1994). Empieza por el monasterio de Jvari, una iglesia del siglo VI en lo alto de una colina sobre la confluencia de los ríos Mtkvari y Aragvi, construida donde, según la tradición, santa Nino levantó una cruz de madera. Luego baja en coche a la catedral de Svetitskhoveli, del siglo XI, en el casco antiguo, y recorre las callejuelas de alrededor.
Mtskheta lleva medio día. Puedes completar el resto con una cata de vino en Château Mukhrani, a unos 45 minutos de Tiflis, o con una clase de cocina de vuelta en la ciudad. Código de vestimenta en todas las iglesias: hombros y rodillas cubiertos; las mujeres se cubren el pelo (suele haber pañuelos en la entrada).
Dónde alojarse
Para una estancia corta, duerme en el casco antiguo o cerca, en Sololaki o en los alrededores de la avenida Rustaveli, para ir a pie a la mayoría de los lugares y volver al hotel a mediodía. Las colinas de Tiflis son empinadas; si te cuesta caminar, pide un hotel en una calle llana y usa taxis entre barrios.
Si solo tienes un día
Haz el Día 1 y, si prefieres comer bien, cambia el baño de la tarde por la cena. Si te sobra una tarde, el mercado del Puente Seco y Sololaki son lo más fácil de añadir, porque los dos están cerca del casco antiguo.
Consejos prácticos
- Calor: julio y agosto son calurosos en Tiflis. Empieza a caminar temprano y deja el mediodía para los museos o un almuerzo largo.
- Iglesias: hay oficios todos los días; entra en silencio y no fotografíes a los fieles.
- Caminar: el casco antiguo tiene muchas cuestas. El teleférico y los taxis son formas baratas de ahorrar piernas.
- Seguro: desde el 1 de enero de 2026, el seguro médico con una cobertura mínima de 30 000 GEL es obligatorio para los visitantes de Georgia.
- ¿Más tiempo? Si tienes días extra, mira nuestras excursiones de un día desde Tiflis, como Kazbegi y Kajetia.
Tiflis con nosotros
Nuestro paseo privado por el casco antiguo de Tiflis cubre el Día 1 en unas cinco horas con un guía local, y podemos reservarte una sala privada en los baños para después. Para las paradas gastronómicas del Día 2, la ruta gastronómica y de vinos por Tiflis empieza en el bazar Dezerter y termina en un bar de vino natural, y la clase de cocina georgiana te enseña a hacer khachapuri y khinkali después de una visita al mercado. Para el Día 3, el medio día en Mtskheta y Mukhrani añade una cata de vino a Jvari y Svetitskhoveli. Consulta el precio actual en la página de cada tour, o planifica tus propios días y te enviamos un precio. No hay que pagar nada ahora.
Fuentes
- Georgia Travel (Administración Nacional de Turismo de Georgia), "Historical Monuments of Mtskheta": georgia.travel
- Wander-Lush, "Coolest reclaimed spaces in Tiflis" (Fabrika): wander-lush.org
- The Georgian Guide, "Tiflis markets guide: Dezerter Bazaar, Dry Bridge": thegeorgianguide.com
- Museo Nacional de Georgia: museum.ge
- Sakhva Travel, "Tiflis museums": sakhva-travel.com
Última revisión: septiembre de 2026. Los días de apertura de los museos y los horarios de los mercados pueden cambiar; compruébalos antes de ir.
