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Geotour

Telavi

Kajetia · Vino

Cómo llegar
Unos 95 km (unas 2 h) desde Tbilisi por el paso de Gombori, por una carretera de montaña asfaltada, o unos 150 km (2,5–3 h) pasando por Sagarejo y Gurjaani
Mejor época
Abril–octubre
Estancia recomendada
1–2 días
Entrada
Batonis Tsikhe cobra una pequeña entrada

Sobre Telavi

Telavi es la principal localidad de Kajetia, la región vinícola de Georgia, en las laderas de la sierra de Gombori sobre el valle del Alazani, a unos 95 km (2 h) de Tbilisi. Es una base práctica para la tierra del vino: la finca de Tsinandali, la catedral de Alaverdi, la academia de Ikalto y la ciudad real de Gremi están a menos de 30 minutos. En la ciudad se visitan la fortaleza y el palacio del rey Erekle II, el plátano gigante y un animado mercado matinal, y la tarde se dedica a bodegas familiares y fincas vinícolas.

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Atracciones imprescindibles

  • Batonis Tsikhe

    La fortaleza real de los siglos XVII–XVIII con el palacio museo del rey Erekle II, su trono y una pequeña galería de arte.

  • Monumento a Erekle II

    La estatua ecuestre del rey frente a la fortaleza.

  • Plátano gigante

    Un enorme plátano oriental en la parte alta de la ciudad, al que se atribuyen unos 900 años.

  • Mercado de Telavi

    El animado bazar cerca del centro, mejor por la mañana, con churchkhela, especias, queso y fruta de temporada.

Cerca

  • Tsinandali

    La finca de los Chavchavadze, su museo y la bodega de la década de 1830, a unos 10 km (15 min).

  • Monasterio de Ikalto

    El monasterio del siglo VI con las ruinas de una academia medieval, a unos 10 km (15 min).

  • Catedral de Alaverdi

    La catedral del siglo XI en el valle del Alazani, a unos 20 km (25 min).

  • Gremi

    La ciudadela real del siglo XVI y la iglesia de los Arcángeles, a unos 20 km (25 min).

  • Sighnaghi

    El pueblo amurallado sobre el valle, a unos 60–70 km (1 h–1 h 15 min).

Ubicación41.9197° N, 45.4702° EVer en el mapa

Información útil

Cómo llegar

Unos 95 km (unas 2 h) desde Tbilisi por el paso de Gombori, por una carretera de montaña asfaltada, o unos 150 km (2,5–3 h) pasando por Sagarejo y Gurjaani.

Mejor época

Abril–octubre

Mejor época

Septiembre y octubre son época de vendimia, con recogida de la uva y vino nuevo en los pueblos; mayo y junio son verdes y suaves, y julio y agosto son calurosos en el valle.

Estancia recomendada

1–2 días

Cómo llegar

La carretera directa desde Tbilisi cruza el paso de Gombori (unos 95 km, 2 h); con nieve tomamos la carretera baja, más larga, por Sagarejo y Gurjaani.

Cuándo ir

Visite el mercado antes de las 11:00, cuando está más animado y el género es más fresco.

Entrada

Batonis Tsikhe cobra una pequeña entrada; los horarios de los museos varían y organizamos la visita en función de ellos.

Atención

En época de vendimia, reserve con antelación las catas y las casas de huéspedes, sobre todo los fines de semana.

Historia y cultura

Cultura

El año en Telavi sigue el ritmo de los viñedos. La vendimia, el rtveli, llena los pueblos de alrededor aproximadamente de mediados de septiembre a mediados de octubre, y la Alaverdoba, la fiesta de la catedral de Alaverdi, se celebra hacia el 27–28 de septiembre. Muchas familias de la ciudad y sus alrededores siguen elaborando vino en qvevri en sus propias bodegas.

Historia

Telavi fue una ciudad importante del Reino de Kajetia y se convirtió en su sede real en el siglo XVII, después de Gremi. Batonis Tsikhe, la «fortaleza del señor», se construyó en las décadas de 1660–1670 y la amplió en el siglo XVIII el rey Erekle II, nacido en Telavi en 1720, que reinó en Kajetia y después en el reino unificado de Kartli-Kajetia hasta 1798. Su palacio, dentro de las murallas, es hoy un museo. En el siglo XIX Telavi pasó a ser cabeza de distrito del Imperio ruso y centro del comercio del vino de la región.

Gastronomía local

La cocina kajetia es la de una tierra de carne y vino: mtsvadi asado sobre sarmientos, pan shoti del horno tone, chakapuli (cordero guisado con estragón y ciruelas verdes) en primavera, y churchkhela y tatara (dulce de mosto) tras la vendimia. Cate saperavi, rkatsiteli y kisi en bodegas familiares de los alrededores de Telavi y en fincas como Tsinandali.

Alojamiento

Casas de huéspedes familiares, a menudo con bodega propia, varios hoteles pequeños y de gama media en la ciudad y hoteles en fincas vinícolas de los pueblos de alrededor, como el hotel de la finca de Tsinandali y el Schuchmann Wines Château, en Kisiskhevi.