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Geotour

Sighnaghi

Kajetia · Vino

Cómo llegar
Unos 113 km (unas 2 h) desde Tbilisi pasando por Sagarejo, por una buena carretera asfaltada
Mejor época
Abril–octubre
Estancia recomendada
De medio día a 1 día
Entrada
La muralla y Bodbe son gratuitas

Sobre Sighnaghi

Sighnaghi es un pequeño pueblo amurallado a unos 790 m sobre una cresta que domina el valle del Alazani, en Kajetia, a unos 113 km (2 h) al este de Tbilisi. Su muralla defensiva del siglo XVIII, con torres, mira por encima de los viñedos hacia el Gran Cáucaso. Se recorre un tramo de la muralla, se ven los cuadros de Niko Pirosmani en el Museo de Sighnaghi, se cata vino de qvevri en las bodegas del pueblo y se visita el convento de Bodbe, donde está enterrada santa Nino, a 2 km. Sirve como parada de medio día o como noche tranquila en tierra de vinos.

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Atracciones imprescindibles

  • Muralla

    Recorra un tramo de la muralla del siglo XVIII entre las torres, con vistas sobre el valle del Alazani hasta el Cáucaso.

  • Museo de Sighnaghi

    Una sede del Museo Nacional de Georgia con una sala de cuadros de Niko Pirosmani, además de arqueología regional.

  • Convento de Bodbe

    La iglesia del siglo IX y el convento moderno, 2 km al sur, con la tumba de santa Nino y una larga escalera que baja hasta su manantial.

  • Callejuelas del casco antiguo

    Calles empedradas del centro histórico, con casas del siglo XIX y balcones de madera labrada.

Cerca

  • Monasterio de Bodbe

    El convento con la tumba de santa Nino, a unos 2 km (5 min).

  • Mirzaani

    La cuna del pintor Niko Pirosmani, con una pequeña casa museo, a unos 30 km (40 min).

  • Tsinandali

    La finca y bodega de los Chavchavadze, a unos 60 km (1 h).

  • Telavi

    La principal localidad de Kajetia, a unos 60–70 km (1 h–1 h 15 min).

Ubicación41.6197° N, 45.9217° EVer en el mapa

Información útil

Cómo llegar

Unos 113 km (unas 2 h) desde Tbilisi pasando por Sagarejo, por una buena carretera asfaltada; a unos 60–70 km (1 h–1 h 15 min) de Telavi.

Mejor época

Abril–octubre

Mejor época

Septiembre y octubre traen la vendimia y los viñedos dorados, la primavera ofrece colinas verdes y vistas despejadas de las montañas, y las tardes de verano son calurosas.

Estancia recomendada

De medio día a 1 día

A pie

El pueblo tiene cuestas y adoquines; lleve calzado plano.

Vestimenta

En Bodbe, hombros y rodillas cubiertos y pañuelo para las mujeres (hay pañuelos disponibles).

Cuándo ir

Venga a última hora de la tarde para disfrutar de la luz suave sobre el valle, o quédese a dormir para ver el amanecer sobre el Cáucaso.

Entrada

La muralla y Bodbe son gratuitas; el Museo de Sighnaghi cobra entrada.

Atención

Las tardes de fin de semana en época de vendimia hay mucha gente; entre semana es más tranquilo.

Historia y cultura

Cultura

Sighnaghi se presenta como la ciudad del amor: su registro civil permite casarse con muy poca antelación, y muchas parejas extranjeras lo hacen. El pueblo tiene varias bodegas familiares y bares de vino donde catar vino kajetio de qvevri. La vendimia de Kajetia, el rtveli, va aproximadamente de mediados de septiembre a mediados de octubre, cuando los pueblos de alrededor andan atareados vendimiando y pisando la uva.

Historia

El rey Erekle II fortificó Sighnaghi en 1762 como refugio para los pueblos de alrededor frente a las incursiones desde Daguestán; el nombre viene de una palabra túrquica que significa «refugio». La muralla, de unos 4 km de largo y más de 20 torres, encerraba una localidad de artesanos y comerciantes, muchos de ellos armenios. Bajo el dominio ruso se convirtió en cabeza de distrito en el siglo XIX. El casco antiguo se restauró a fondo en 2007–2009, lo que le dio las fachadas en tonos pastel y los balcones de madera que se ven hoy.

Gastronomía local

En Kajetia se asa el mtsvadi (brochetas de cerdo) sobre sarmientos secos y se hornea el pan shoti en hornos redondos tone. Pruebe en una bodega familiar los vinos ámbar de qvevri de rkatsiteli y kisi y el tinto saperavi, la churchkhela hecha con mosto de la vendimia y una copa de chacha. Pheasant's Tears, en el casco antiguo, sirve vino natural de qvevri con cocina local.

Alojamiento

Muchas casas de huéspedes familiares en casas antiguas, varios hoteles pequeños con vistas al valle y algunos hoteles boutique más grandes. Pida una habitación con terraza sobre el valle del Alazani. Los fines de semana de septiembre y octubre hay mucha gente.