Рождество и Новый год в Грузии: даты и традиции

Коротко: в Грузии главная ночь — канун Нового года, 31 декабря: его празднуют дома, с долгим застольем и салютом в полночь. Рождество следует 7 января, потому что Грузинская православная церковь живёт по юлианскому календарю, и в Рождество по Тбилиси и другим городам проходят шествия Алило. Многие семьи отмечают и Старый Новый год 14 января. Официальные государственные праздники — 1–2 января, 7 января и Крещение 19 января [1][2].

Даты коротко

31 декабря: канун Нового года, главный семейный праздник.
1–2 января: новогодние государственные праздники [1].
7 января: православное Рождество (Кристешоба), государственный праздник, с шествиями Алило [1][3].
14 января: Старый Новый год, или Басилоба, в честь святого Василия. Празднуется широко, но это не государственный праздник [1][4].
19 января: православное Крещение (Натлисгеба), государственный праздник [1].

Канун Нового года: супра, первый гость и салют

На Новый год грузины собираются семьями. Стол накрывают для долгой супры, и вечер нарастает к полуночи, когда салют взлетает над Тбилиси и над каждым городом и селом. Если вас пригласили в грузинский дом, полезно знать два обычая.

Меквле, первый гость

Первый человек, переступивший порог после полуночи, — меквле (в некоторых регионах мперхави). Семьи верят, что этот гость приносит удачу на весь год, поэтому выбирают кого-то весёлого и доброго и встречают его по-особому [4][5]. Если вас просят войти в дверь первым, это комплимент.

Гозинаки и новогодний стол

Гозинаки — грецкие орехи, сваренные в мёде, застывшие пластом и нарезанные ромбами. Их готовят к Новому году и Рождеству, и они непременно стоят на столе: угостить ими гостей — значит пожелать сладкого и благополучного года [5][6]. На многих новогодних столах вы увидите и сациви — птицу в ореховом соусе [7], а также привычные хачапури, пхали и вино. Как устроены тосты, читайте в нашем гиде по грузинской супре и тамаде.

Чичилаки

Рядом с ёлкой или вместо неё во многих грузинских домах ставят чичилаки — небольшое «деревце» из высушенной ветки лещины или грецкого ореха, состроганной в длинную вьющуюся стружку, так что оно выглядит белым и пушистым. Говорят, оно напоминает бороду святого Василия. Его украшают фруктами, ягодами и сладостями; больше всего оно распространено в Западной Грузии, в Гурии и Самегрело, хотя перед праздниками его можно купить и на тбилисских рынках. По традиции чичилаки сжигают в канун Крещения, 18 января, чтобы оставить беды старого года позади [4][8].

Рождество 7 января и шествия Алило

Грузинское Рождество — церковный и семейный праздник, а не праздник покупок. Многие приходят на ночную литургию в сочельник, а Патриарх служит в соборе Святой Троицы (Самеба) в Тбилиси.

В сам день Рождества проходит Алило, названное по колядке, которую поют по дороге. В Тбилиси шествие начинается на площади Республики, идёт по проспекту Руставели и через площадь Свободы, пересекает мост Бараташвили и заканчивается у собора Самеба. Духовенство, хоры, семьи и дети идут вместе, многие одеты пастухами, волхвами и ангелами; они поют грузинские многоголосные колядки и собирают еду, одежду и деньги для детских домов, приютов и нуждающихся семей [3]. Современное тбилисское шествие официально организовано в 2000 году, но хождение с колядками от дома к дому на Рождество гораздо старше [3]. Смотреть с тротуара может любой, и это бесплатно. Грузинское многоголосие признано ЮНЕСКО с 2001 года.

Старый Новый год, 14 января

Поскольку старый юлианский календарь отстаёт на 13 дней, многие грузины празднуют Новый год второй раз в ночь с 13 на 14 января. Это тише, чем 31 декабря: семейный ужин, иногда пирог с запечённой на удачу монетой, а в некоторых регионах — местные обычаи вроде Каланды в Гурии [4]. Это обычный рабочий день, так что магазины и достопримечательности работают как всегда.

Что открыто в праздники

1–2 января и 7 января: часть магазинов, офисов и небольших ресторанов закрыта, банки не работают. Отели, многие рестораны в центре Тбилиси и серные бани работают, но столик на ужин бронируйте заранее.
Музеи: некоторые закрыты 1 января; например, музей Сталина в Гори в этот день не работает [9]. Проверяйте каждый перед визитом.
Церкви: открыты, а во время рождественских служб там многолюдно. Посетителям рады, но одеваться нужно скромно: закрытые плечи и колени, женщинам нужно покрыть голову.
Горнолыжные курорты: в Гудаури и Бакуриани больше всего людей с Рождества до середины января, так что жильё и прокат снаряжения бронируйте заранее [10].

Поездка по Грузии в это время

Конец декабря и январь — хорошее время для поездки по городу и винному краю с праздничным настроением: огни на проспекте Руставели, рынки, кахетинский марани и долгий ужин. Планировать нужно с учётом погоды и самих праздников.

Короткий день: темнеет уже к концу дня, так что для долгих поездок нужно выезжать рано.
Горные дороги: Крестовый перевал (2379 м) по пути в Казбеги после сильного снегопада могут закрыть на несколько часов или на 1–3 дня. Оставляйте горный день гибким и никогда не ставьте его на день перед вылетом.
Рейсы и жильё: многие грузины, живущие за границей, приезжают домой на Новый год и Рождество, так что бронируйте заранее.
Страховка: с 1 января 2026 года туристическая страховка с покрытием не менее 30 000 лари обязательна для въезжающих в Грузию.

Обо всём остальном, что касается холодных месяцев, включая горные лыжи и то, что закрывается в горах, читайте Грузия зимой.

Праздники вместе с нами

Все наши поездки индивидуальные: своя машина и англоговорящий водитель-гид, для 1–8 путешественников. Индивидуальный тур «Грузия зимой» на 6 дней проводится в январе и феврале (в декабре и марте — по запросу) и сочетает Тбилиси, кахетинский марани с ужином и две ночи в Гудаури. Если вы в Тбилиси на праздники, индивидуальная прогулка по Старому Тбилиси охватывает собор Сиони, Нарикалу и канатную дорогу, а индивидуальный вечер грузинской супры и многоголосного пения — это семейное застолье с тамадой и певцами; бронируйте его минимум за 3 дня, а в праздники — раньше. Актуальную цену смотрите на странице каждого тура или составьте свою зимнюю поездку. Сейчас платить не нужно.

Источники

Wikipedia, «Public holidays in Georgia»: en.wikipedia.org
Georgian National Tourism Administration, «Two New Year's Eves and more»: georgia.travel
Georgia Today, «Alilo: the living tradition of Christmas in Georgia»: georgiatoday.ge
Georgian National Tourism Administration, новогодние традиции (Basiloba, mekvle, chichilaki): georgia.travel
Georgian Holidays, «Chichilaki, Mekvle and Gozinaki»: georgianholidays.com
Wikipedia, «Gozinaki»: en.wikipedia.org
RFE/RL, «Holiday greetings from Georgia»: rferl.org
Wikipedia, «Chichilaki»: en.wikipedia.org
Wander-Lush, «Visiting the Stalin Museum in Gori»: wander-lush.org
Friendly.ge, «Bakuriani ski resort guide»: friendly.ge