סיור יין בקאחתי – טיול פרטי של 3 ימים מטביליסי

מטביליסי לסיגנאגי כ-110 ק״מ (שעה וחצי עד שעתיים).

1. 09:00

   איסוף בטביליסי; עצירה ללחם מתנור טונה בבדיאורי

2. 11:00

   מנזר בודבה (45 דק׳)

   • בודבהיום 1: מנזר בודבה, מקום קבורתה של נינו הקדושה, מעל עמק אלזני (45 דק׳). השביל למטה אל המעיין שלה תלול.

     יום 1: מנזר בודבה, מקום קבורתה של נינו הקדושה, מעל עמק אלזני (45 דק׳). השביל למטה אל המעיין שלה תלול.

     בודבה הוא מנזר נשים פעיל במרחק 2 ק״מ מסיגנאגי שבקאחתי, כ-115 ק״מ (שעתיים) מטביליסי, ומקום קבורתה של נינו הקדושה, שהביאה את הנצרות לגאורגיה במאה ה-4. קברה נמצא בבזיליקה קטנה שנבנתה לראשונה בין המאות ה-9 ל-11, בין עצי ברוש וגני פרחים, עם נוף רחב על עמק אלאזני עד הקווקז. מהמנזר יורד שביל מדרגות ארוך ותלול אל מעיין נינו הקדושה, שבו עולי רגל ממלאים מים וטובלים.

     צפו בפרטי היעד
3. 12:15

   החומות והעיר העתיקה של סיגנאגי

   • סיגנאגייום 1: החומות מהמאה ה-18 והעיר העתיקה של סיגנאגי, טעימה במרתף קטן של יין טבעי ושקיעה מעל עמק אלזני. לינה בסיגנאגי.

     יום 1: החומות מהמאה ה-18 והעיר העתיקה של סיגנאגי, טעימה במרתף קטן של יין טבעי ושקיעה מעל עמק אלזני. לינה בסיגנאגי.

     סיגנאגי היא עיירה קטנה מוקפת חומה בגובה של כ-790 מטרים, על רכס מעל עמק אלזני שבקאחטי, כ-113 ק״מ (שעתיים) מזרחית לטביליסי. חומת ההגנה שלה מהמאה ה-18, עם המגדלים, משקיפה מעל הכרמים אל הקווקז הגדול. הולכים לאורך קטע מהחומה, רואים את ציוריו של ניקו פירוסמני במוזיאון סיגנאגי, טועמים יין קווברי במרתפי העיירה ומבקרים במנזר הנשים בודבה, מקום קבורתה של נינו הקדושה, 2 ק״מ משם. מתאים כעצירה של חצי יום או ללינה נינוחה בארץ היין.

     צפו בפרטי היעד
4. 13:30

   ארוחת צהריים (לא כלולה)

5. 15:30

   טעימה במרתף קטן של יין טבעי (למשל Okro's או Pheasant's Tears)

6. ערב: שקיעה מעל עמק אלזני מהחומות

7. לינה: סיגנאגי (מלון או בית הארחה, ארוחת בוקר)

בסך הכול כשעה וחצי של נסיעה.

1. 09:00

   נסיעה לצינאנדלי (שעה עד שעה ורבע); 10:15 בית-המוזיאון ודגוסטציה באנותקה

   • צינאנדלייום 2: בית-המוזיאון והגנים של משפחת צ׳בצ׳בדזה בצינאנדלי, עם דגוסטציה באנותקה של האחוזה (כלולה).

     יום 2: בית-המוזיאון והגנים של משפחת צ׳בצ׳בדזה בצינאנדלי, עם דגוסטציה באנותקה של האחוזה (כלולה).

     צינאנדלי היא אחוזה כפרית מהמאה ה-19 של הנסיך אלכסנדר צ׳בצ׳בדזה, כ-10 ק״מ דרום-מזרחית לטלאווי שבקאחטי, עם בית-מוזיאון, פארק נוף גדול ואחד היקבים העתיקים בגאורגיה. ביקור נמשך 1.5–2 שעות: סיור בבית המשפחה, הליכה בפארק מתחת לעצי דולב וארזים עתיקים, ירידה לאנוטקה (ספריית היין), שהאוסף שלה מתחיל ב-1814, וטעימה מייני האחוזה. בתחילת ספטמבר מתקיים באחוזה פסטיבל צינאנדלי למוזיקה קלאסית.

     צפו בפרטי היעד
2. 12:00

   סדנת הקווברי של משפחת קבילשווילי בוורדיסובני

3. 13:30

   ארוחת צהריים וטעימה במרני משפחתי (כלול)

4. 15:30

   טלאווי: בטוניס ציחה ועץ הדולב הענק

   • טלאווייום 2: יוצרי הקווברי ממשפחת קבילשווילי בוורדיסובני, ארוחת צהריים במרני משפחתי וסופרה בערב; לינה בטלאווי. יום 3: השוק של טלאווי בבוקר.

     יום 2: יוצרי הקווברי ממשפחת קבילשווילי בוורדיסובני, ארוחת צהריים במרני משפחתי וסופרה בערב; לינה בטלאווי. יום 3: השוק של טלאווי בבוקר.

     טלאווי היא העיירה הראשית של קאחטי, אזור היין של גאורגיה, על מדרונות רכס גומבורי מעל עמק אלזני, כ-95 ק״מ (שעתיים) מטביליסי. זה בסיס נוח לארץ היין: אחוזת צינאנדלי, קתדרלת אלוורדי, האקדמיה של איקאלטו ועיר המלוכה גרמי נמצאות כולן במרחק של עד חצי שעה. בעיירה רואים את המבצר והארמון של המלך ארקלה השני, את עץ הדולב הענק ואת שוק הבוקר התוסס, ואחר הצהריים מבלים במרתפים משפחתיים וביקבים.

     צפו בפרטי היעד
5. 19:30

   סופרה משפחתית עם טמדה וצ׳אצ׳ה (כלול); אפשר להוסיף שלישיית זמרה פוליפונית

6. לינה: טלאווי (מלון או בית הארחה, ארוחת בוקר)

מגרמי חזרה לטביליסי דרך מעבר גומבורי כ-120 ק״מ (שעתיים וחצי); בשלג ניסע בכביש סגרג׳ו.

1. 09:00

   השוק של טלאווי (הכי טוב לפני 11:00)

2. 10:30

   קתדרלת אלוורדי (20 ק״מ)

   • אלוורדייום 3: קתדרלת אלוורדי (המאה ה-11, כ-50 מ׳ גובה) בתוך המנזר המוקף חומה, שבו הנזירים עדיין מייצרים יין.

     יום 3: קתדרלת אלוורדי (המאה ה-11, כ-50 מ׳ גובה) בתוך המנזר המוקף חומה, שבו הנזירים עדיין מייצרים יין.

     קתדרלת אלוורדי מתנשאת מעל כרמי עמק אלאזני שבקאחתי, כ-20 ק״מ צפונית-מערבית לטלאווי ו-2–2.5 שעות מטביליסי. כנסיית גאורגיוס הקדוש מהמאה ה-11, בגובה של כ-50 מ׳, הייתה הכנסייה הגבוהה ביותר בגאורגיה עד שנבנתה קתדרלת סמבה בטביליסי ב-2004, והנזירים עדיין מייצרים בה יין בכדי חרס (קווברי). המבקרים מסתובבים בשטח המוקף חומה, רואים את הפנים המעוטר בציורי קיר ויכולים לקנות את יין הקווברי של המנזר עצמו; קל לשלב את הביקור עם טלאווי וצינאנדלי.

     צפו בפרטי היעד
3. 12:00

   הכנסייה ומגדל המלוכה בגרמי

   • גרמייום 3: גרמי, מושב המלוכה של קאחתי במאה ה-16, עם כנסיית המלאכים (1565) ומגדל שאפשר לטפס עליו (מוזיאון כ-10 לארי).

     יום 3: גרמי, מושב המלוכה של קאחתי במאה ה-16, עם כנסיית המלאכים (1565) ומגדל שאפשר לטפס עליו (מוזיאון כ-10 לארי).

     גרמי היא המצודה של הבירה המלכותית לשעבר של ממלכת קאחתי, על גבעה מעל עמק אלאזני כ-20 ק״מ צפונית-מזרחית לטלאווי. בתוך החומות עומדות כנסיית המלאכים הראשיים, שבנה המלך לבאן ב-1565 וצוירה בציורי קיר ב-1577, ומגדל מלכותי בן שלוש קומות עם מוזיאון קטן ומרפסת גג שמשקיפה על הכרמים עד הקווקז. העיר שלמטה, שנהרסה ב-1615, שרדה רק כחורבות פזורות. הביקור נמשך כשעה ומשתלב בקלות ביום יין בקאחתי עם נקרסי וקוורלי.

     צפו בפרטי היעד
4. 13:30

   ארוחת צהריים (לא כלולה); אפשרות למנהרת היין של חארבה בקוורלי

5. 15:00

   נסיעה חזרה דרך מעבר גומבורי; 17:30–18:00 בטביליסי

   • מעבר גומבוריחזרה לטביליסי דרך מעבר גומבורי המיוער (כשעתיים וחצי מגרמי); בשלג ניסע בכביש סגרג׳ו.

     חזרה לטביליסי דרך מעבר גומבורי המיוער (כשעתיים וחצי מגרמי); בשלג ניסע בכביש סגרג׳ו.

     במעבר גומבורי (1,620 מ׳) עובר הכביש הקצר ביותר מטביליסי לטלאווי, מעל רכס גומבורי המיוער – כ-95 ק״מ ושעתיים בסך הכול. בעלייה מצד טביליסי הכביש עוקב אחר עמק היורי ועובר ליד מבצר אוג׳רמה; אחרי המעבר הוא יורד בעיקולי סיכה דרך יער אשור ואלון, עם נופים רחבים על עמק אלאזני ועל הקווקז הגדול שמעבר לו. אנחנו משתמשים בו בטיולי יום לקאחתי כדרך נופית פנימה או החוצה, עם עצירה קצרה בנקודת תצפית או בדוכן לצד הדרך.

     צפו בפרטי היעד