جولة النبيذ في كاخيتي — جولة خاصة لمدة 3 أيام من تبليسي

المسافة من تبليسي إلى سيغناغي حوالي 110 كم (1.5–2 ساعة).

1. 09:00

   الاستقبال في تبليسي؛ توقف عند بادياوري للحصول على خبز التنور

2. 11:00

   دير بودبي (45 دقيقة)

   • بودبياليوم 1: دير بودبي للراهبات، مدفن القديسة نينو، فوق وادي ألازاني (45 دقيقة). الدرب المؤدي إلى ينبوعها شديد الانحدار.

     اليوم 1: دير بودبي للراهبات، مدفن القديسة نينو، فوق وادي ألازاني (45 دقيقة). الدرب المؤدي إلى ينبوعها شديد الانحدار.

     بودبي دير راهبات عامل يبعد 2 كم عن سيغناغي في كاخيتي، وحوالي 115 كم (ساعتان) عن تبليسي، وهو مكان دفن القديسة نينو، التي أدخلت المسيحية إلى جورجيا في القرن الرابع. يقع قبرها في كنيسة (بازيليكا) صغيرة بنيت أول مرة بين القرنين التاسع والحادي عشر، وسط أشجار السرو وحدائق الزهور، مع إطلالة واسعة على وادي ألازاني وصولًا إلى القوقاز. ومن الدير يهبط درب طويل شديد الانحدار ذو درجات إلى ينبوع القديسة نينو، حيث يجمع الحجاج الماء ويستحمون.

     عرض تفاصيل الوجهة
3. 12:15

   أسوار سيغناغي والبلدة القديمة

   • سيغناغياليوم 1: أسوار سيغناغي من القرن الثامن عشر والبلدة القديمة، وجلسة تذوق في قبو نبيذ طبيعي صغير، وغروب الشمس فوق وادي ألازاني. المبيت في سيغناغي.

     اليوم 1: أسوار سيغناغي من القرن الثامن عشر والبلدة القديمة، وجلسة تذوق في قبو نبيذ طبيعي صغير، وغروب الشمس فوق وادي ألازاني. المبيت في سيغناغي.

     سيغناغي بلدة صغيرة محاطة بسور، على سلسلة جبلية فوق وادي ألازاني في كاخيتي، على ارتفاع حوالي 790 م وعلى بعد حوالي 113 كم (ساعتان) شرق تبليسي. ويطل سورها الدفاعي ذو الأبراج، من القرن الثامن عشر، عبر الكروم على جبال القوقاز الكبرى. تمشي على جزء من السور، وترى لوحات نيكو بيروسماني في متحف سيغناغي، وتتذوق نبيذ الكفيفري (جرة فخارية مدفونة لتخمير النبيذ) في أقبية البلدة، وتزور دير بودبي للراهبات، مدفن القديسة نينو، على بعد 2 كم. وتصلح البلدة محطة لنصف يوم أو مبيتًا مريحًا في منطقة النبيذ.

     عرض تفاصيل الوجهة
4. 13:30

   الغداء (غير مشمول)

5. 15:30

   جلسة تذوق في قبو نبيذ طبيعي صغير (على سبيل المثال أوكروز واينز أو فيزنتس تيرز)

6. المساء: غروب الشمس فوق وادي ألازاني من الأسوار

7. المبيت: سيغناغي (فندق أو بيت ضيافة، الإفطار)

حوالي 1.5 ساعة من القيادة في المجموع.

1. 09:00

   التوجه بالسيارة إلى تسيناندالي (1–1.25 ساعة)؛ 10:15 بيت-متحف وجلسة تذوق في الإينوتيكا

   • تسيناندالياليوم 2: بيت-متحف عائلة تشافتشافادزه وحدائقه في تسيناندالي، مع جلسة تذوق (مشمولة) في إينوتيكا الضيعة (مكتبة النبيذ).

     اليوم 2: بيت-متحف عائلة تشافتشافادزه وحدائقه في تسيناندالي، مع جلسة تذوق (مشمولة) في إينوتيكا الضيعة (مكتبة النبيذ).

     تسيناندالي ضيعة ريفية من القرن التاسع عشر للأمير ألكسندر تشافتشافادزه، على بعد حوالي 10 كم إلى الجنوب الشرقي من تيلافي في كاخيتي، وفيها بيت-متحف وحديقة كبيرة منسقة وإحدى أقدم معاصر النبيذ في جورجيا. تستغرق الزيارة 1.5–2 ساعة، تتجول خلالها في بيت العائلة، وتمشي في الحديقة تحت أشجار الدلب والأرز القديمة، وتنزل إلى الإينوتيكا التي تبدأ مجموعتها من عام 1814، وتتذوق نبيذ الضيعة. وفي أوائل سبتمبر تستضيف الضيعة مهرجان تسيناندالي للموسيقى الكلاسيكية.

     عرض تفاصيل الوجهة
2. 12:00

   ورشة كبيلاشفيلي للكفيفري في فارديسوباني

3. 13:30

   غداء وجلسة تذوق في ماراني عائلي (مشمولان)

4. 15:30

   تيلافي: باتونيس تسيخي وشجرة الدلب العملاقة

   • تيلافياليوم 2: صانعو الكفيفري من عائلة كبيلاشفيلي في فارديسوباني، وغداء في ماراني عائلي، وسوبرا مسائية؛ المبيت في تيلافي. اليوم 3: سوق تيلافي في الصباح.

     اليوم 2: صانعو الكفيفري من عائلة كبيلاشفيلي في فارديسوباني، وغداء في ماراني عائلي، وسوبرا مسائية؛ المبيت في تيلافي. اليوم 3: سوق تيلافي في الصباح.

     تيلافي هي البلدة الرئيسية في كاخيتي، منطقة النبيذ في جورجيا، على سفوح سلسلة غومبوري فوق وادي ألازاني، على بعد حوالي 95 كم (ساعتان) من تبليسي. وهي قاعدة عملية لاستكشاف منطقة النبيذ، فضيعة تسيناندالي وكاتدرائية ألافيردي وأكاديمية إيكالتو وبلدة غريمي الملكية كلها على بعد 30 دقيقة أو أقل. وفي البلدة ترى قلعة الملك إيريكلي الثاني وقصره، وشجرة الدلب العملاقة، وسوقًا صباحية نابضة بالحياة، ثم تقضي فترة بعد الظهر في الأقبية العائلية ومعاصر النبيذ.

     عرض تفاصيل الوجهة
5. 19:30

   سوبرا عائلية مع تامادا وتشاتشا (مشمولة)؛ يمكن إضافة ثلاثي يؤدي الغناء متعدد الأصوات

6. المبيت: تيلافي (فندق أو بيت ضيافة، الإفطار)

المسافة من غريمي إلى تبليسي عبر ممر غومبوري حوالي 120 كم (2.5 ساعة)؛ وفي حال تساقط الثلوج نسلك طريق ساغاريجو.

1. 09:00

   سوق تيلافي (الأفضل قبل الساعة 11:00)

2. 10:30

   كاتدرائية ألافيردي (20 كم)

   • ألافيردياليوم 3: كاتدرائية ألافيردي (من القرن الحادي عشر، ارتفاعها حوالي 50 م) داخل ديرها المحاط بأسوار، حيث لا يزال الرهبان يصنعون النبيذ.

     اليوم 3: كاتدرائية ألافيردي (من القرن الحادي عشر، ارتفاعها حوالي 50 م) داخل ديرها المحاط بأسوار، حيث لا يزال الرهبان يصنعون النبيذ.

     ترتفع كاتدرائية ألافيردي فوق كروم وادي ألازاني في كاخيتي، على بعد حوالي 20 كم شمال غرب تيلافي وعلى مسافة 2–2.5 ساعة من تبليسي. كانت كنيسة القديس جاورجيوس، التي تعود إلى القرن الحادي عشر ويبلغ ارتفاعها حوالي 50 م، أطول كنيسة في جورجيا إلى أن جاءت كاتدرائية ساميبا في تبليسي عام 2004، ولا يزال الرهبان يصنعون النبيذ في جرار الكفيفري الفخارية. يتجول الزوار في ساحات الدير المسورة ويشاهدون الداخل المزين بالفريسكو، ويمكنهم شراء نبيذ الكفيفري الخاص بالدير؛ ويسهل الجمع بين زيارتها وزيارة تيلافي وتسيناندالي.

     عرض تفاصيل الوجهة
3. 12:00

   كنيسة غريمي والبرج الملكي

   • غريمياليوم 3: غريمي، مقر كاخيتي الملكي من القرن السادس عشر، مع كنيسة رؤساء الملائكة (1565) وبرج يمكنك صعوده (المتحف حوالي 10 لاري).

     اليوم 3: غريمي، مقر كاخيتي الملكي من القرن السادس عشر، مع كنيسة رؤساء الملائكة (1565) وبرج يمكنك صعوده (المتحف حوالي 10 لاري).

     غريمي هي قلعة العاصمة الملكية السابقة لمملكة كاخيتي، على تل فوق وادي ألازاني على بعد حوالي 20 كم إلى الشمال الشرقي من تيلافي. داخل الأسوار تقوم كنيسة رؤساء الملائكة، التي بناها الملك ليفان عام 1565 وتزينت جدرانها باللوحات الجدارية عام 1577، وبرج ملكي من ثلاثة طوابق يضم متحفًا صغيرًا وإطلالة من السطح على الكروم وصولًا إلى القوقاز. أما البلدة في الأسفل، التي دمرت عام 1615، فلم يبق منها سوى أطلال متناثرة. تستغرق الزيارة حوالي ساعة وتندرج بسهولة ضمن يوم النبيذ في كاخيتي مع نيكريسي وكفاريلي.

     عرض تفاصيل الوجهة
4. 13:30

   الغداء (غير مشمول)؛ نفق خاريبا للنبيذ في كفاريلي (اختياري)

5. 15:00

   العودة بالسيارة عبر ممر غومبوري؛ 17:30–18:00 في تبليسي

   • ممر غومبوريالعودة إلى تبليسي عبر ممر غومبوري المكسو بالغابات (حوالي 2.5 ساعة من غريمي)؛ وفي حال تساقط الثلوج نسلك طريق ساغاريجو.

     العودة إلى تبليسي عبر ممر غومبوري المكسو بالغابات (حوالي 2.5 ساعة من غريمي)؛ وفي حال تساقط الثلوج نسلك طريق ساغاريجو.

     يمر أقصر طريق من تبليسي إلى تيلافي عبر ممر غومبوري (1,620 م) فوق سلسلة غومبوري المكسوة بالغابات، بطول إجمالي حوالي 95 كم ويستغرق ساعتين. في الصعود من جهة تبليسي يتبع الطريق وادي إيوري مرورًا بقلعة أوجارما؛ وبعد الممر ينحدر في منعطفات دبوس الشعر عبر غابات الزان والبلوط، مع إطلالات واسعة على وادي ألازاني وجبال القوقاز الكبرى من ورائه. نستخدمه في الرحلات اليومية إلى كاخيتي طريقًا خلابًا للدخول أو الخروج، مع توقف قصير عند نقطة مشاهدة أو عند كشك على جانب الطريق.

     عرض تفاصيل الوجهة