Guria
Oeste de Georgia, junto al mar Negro: arena magnética en Ureki, estaciones de montaña en Bakhmaro y Gomismta, monasterio de Shemokmedi y canto krimanchuli.
Guria se encuentra principalmente en las tierras bajas de la Cólquida (Kolkheti), en el oeste de Georgia, entre Adjaria y Samegrelo, con 22 km de costa en el mar Negro y montañas en el interior. Está formada por tres municipios: Ozurgeti, Lanchkhuti y Chokhatauri. Ozurgeti, el centro administrativo, se fundó a finales de la Edad Media y pronto se convirtió en el centro de Guria.
En la costa, los balnearios de Ureki, Shekvetili y Grigoleti son conocidos por su arena magnética, una arena volcánica que el río Supsa arrastra desde el monte Bakhmaro hasta el mar. Los 1,5 km de costa de Ureki están cubiertos de ella, y Shekvetili tiene un parque dendrológico de 60 hectáreas y la sala de conciertos Black Sea Arena. En el interior están las estaciones de montaña de Bakhmaro y Gomismta; a esta última la llaman «la estación en las nubes». En el valle del Gubazeuli, el pueblo de Nabeghlavi da nombre al agua mineral de sus manantiales, que se puede beber directamente en la fuente.
El monasterio de Shemokmedi, a 5 km de Ozurgeti, con una iglesia del siglo XII y la iglesia de Zarzma, del siglo XVI, es uno de los pocos monumentos religiosos de Guria que no fueron destruidos en época soviética. Desde el monasterio de Jumati, con buen tiempo, se ven la llanura de la Cólquida, el lago Paliastomi y el mar Negro, y los muros de la iglesia de Achi, del siglo XIII, están cubiertos de frescos. El canto popular es el sello distintivo de la región: el krimanchuli, un ejemplo destacado de la polifonía guriana, se compara a menudo con el yodel, y la polifonía georgiana está reconocida por la UNESCO desde 2001.
En el mapa
Bueno saber
Mejor época para ir
La temporada de playa de Ureki va de junio a mediados de septiembre. En la montaña, la temporada de verano de Bakhmaro empieza en junio y termina con su carrera de caballos el 19 de agosto, y Gomismta tiene más afluencia de junio a septiembre; lleve ropa de abrigo incluso en verano. En invierno, el manto de nieve de Bakhmaro alcanza los 4–5 m y atrae a aficionados al esquí de travesía y al freeride.
Cómo llegar
Por carretera, Ozurgeti está aproximadamente a 1 hora y 5 minutos de Batumi, a 1 hora y 40 minutos de Kutaisi y a 4 horas y 35 minutos de Tiflis. Shekvetili está a unos 50 minutos en coche del Aeropuerto Internacional de Batumi y a 90 minutos del Aeropuerto Internacional de Kutaisi. Bakhmaro está a unos 52 km de Chokhatauri, la localidad más cercana. En invierno, la carretera que sube desde Chokhatauri suele estar cubierta por una gruesa capa de nieve: necesitará al menos un vehículo con gran altura libre al suelo, o puede alquilar una moto de nieve o una máquina pisanieves en Chokhatauri.
Cocina y vino
La cocina guriana es rica en platos vegetales: pruebe el mkhali (verduras y hierbas de prado hervidas y sazonadas con especias), los platos con nueces y las alubias gurianas con mchadi, el pan de maíz. En Navidad y en Kalanda, el Año Nuevo guriano del 14 de enero, se hornean empanadas en forma de media luna (gvezeli) rellenas de queso y huevo duro. Entre los vinos locales están el Chkhaveri, el Jani, el Skhilatubani y el Tsolikouri, y en Guria también se cultivan té, mandarinas y naranjas.
Consejos de viaje
En invierno, Bakhmaro tiene un riesgo de aludes considerable, sobre todo tras fuertes nevadas: esquíe con un guía experimentado, lleve ARVA (detector de víctimas de avalancha), sonda y pala, y no cuente con tener cobertura móvil en las zonas remotas. Para pasar una noche en una oda, la casa de madera del oeste de Georgia elevada sobre postes de piedra, busque un hotel familiar instalado en una. Una vez al año, en Pascua, el pueblo de Shukhuti, en Lanchkhuti, juega al lelo, un antiguo juego de pelota.
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