Samtsje-Javajeti
Sur de Georgia: el agua mineral de Borjomi, las pistas de esquí de Bakuriani, la ciudad rupestre de Vardzia y la fortaleza de Rabati en Akhaltsikhe.
5 destinos

Samtsje-Javajeti está formada por dos provincias históricas, Samtsje y Javajeti. Sus centros turísticos de montaña, climáticos y balnearios funcionan en las cuatro estaciones del año. Borjomi se extiende a ambas orillas del río Mtkvari entre montañas cubiertas de pinos, y su agua mineral se sirve en restaurantes de toda Georgia y más allá. Bakuriani, a 1.700 metros, es la estación invernal más antigua del país.
Más al sur, la fortaleza de Akhaltsikhe alberga una iglesia ortodoxa y una mezquita, y el barrio de Rabati que la rodea tiene además sinagogas e iglesias católicas. Vardzia es una ciudad rupestre excavada en un acantilado, construida principalmente en el siglo XII bajo Jorge III y la reina Tamar. La fortaleza de Khertvisi data del siglo X; junto con Vardzia, figura desde 2007 en la Lista Indicativa de la UNESCO.
En la carretera entre Borjomi y Akhaltsikhe se encuentra la entrada al Parque Nacional de Borjomi-Kharagauli, con rutas forestales de uno a tres días y refugios turísticos para pasar la noche.
En el mapa
Qué ver

Borjomi
Borjomi es una ciudad balneario del siglo XIX en una garganta boscosa del río Mtkvari, a unos 160 km (2,5 h) al oeste de Tbilisi…

Vardzia
Vardzia es un monasterio rupestre del siglo XII excavado en el acantilado del monte Erusheti, sobre el río Mtkvari, en Samtskhe-Javakheti…

Bakuriani
Bakuriani es la principal estación de esquí familiar de Georgia, situada a unos 1700 m entre los pinares del Cáucaso Menor…

Akhaltsikhe (castillo de Rabati)
Akhaltsikhe es la principal ciudad de Samtskhe-Javakheti, en el suroeste de Georgia, a unos 205 km (3–3,5 h) de Tbilisi por Borjomi…

Fortaleza de Khertvisi
Khertvisi es una fortaleza medieval sobre un espolón rocoso en la confluencia del río Paravani con el Mtkvari, en Samtskhe-Javakheti…
Tours que paran aquí
Tours privados con una parada en esta región, con coche y conductor-guía.
- Excursión a Vardzia y Borjomi desde Tbilisi — privada, con guía en español$89 por persona (grupo de 4)
- Vardzia, Rabati y Borjomi — viaje privado de 2 días desde Tbilisi$220 por persona (grupo de 4)
- Esquiar en Bakuriani en familia, con Borjomi: tour privado de 4 días$310 por persona (grupo de 4)
- Tour arqueológico privado por Georgia en 5 días: ciudades rupestres y Dmanisi$670 por persona (grupo de 4)
- Ruta por Georgia en 8 días: tour privado clásico$1,035 por persona (grupo de 4)
- Patrimonio judío de Georgia: tour privado de 7 días$1,175 por persona (grupo de 4)
- Gran tour de Georgia: tour privado de 10 días, de las montañas al mar Negro$1,365 por persona (grupo de 4)
- Viaje a Georgia y Armenia en 12 días: tour privado$1,840 por persona (grupo de 4)
- Georgia en 14 días: tour privado con Svanetia y Batumi$2,025 por persona (grupo de 4)
Bueno saber
Mejor época para ir
La temporada principal de esquí en Bakuriani va de diciembre a marzo; en primavera y verano se aprovecha para el senderismo, el ciclismo y el parapente. En la mayor parte de la región los inviernos son fríos y largos, y más duros en la meseta de Javajeti.
Cómo llegar
Desde Tiflis, la Carretera Occidental pasa por Gori y Khashuri hacia Borjomi y Akhaltsikhe, mientras que la Carretera Meridional, por el lago Paravani, lleva a Akhalkalaki, Ninotsminda y Vardzia. Bakuriani está a 180 km de Tiflis y Vardzia, a 300 km; desde Akhaltsikhe, Vardzia queda a aproximadamente una hora en coche. El tren de vía estrecha Kukushka entre Borjomi y Bakuriani no circula desde 2020.
Cocina y vino
En Akhaltsikhe, pruebe el tatarberaki, masa frita con mantequilla, cebolla y ajo, y el tenili, un queso fibroso curado en vasijas de barro. Desde la primera helada hasta la primera tormenta de primavera, los cocineros locales también preparan platos con caracoles. En Meskheti, las vides crecen en terrazas a entre 900 y 1.700 metros.
Consejos de viaje
Parte del sendero de Vardzia está cerrada desde el desprendimiento de rocas del 27 de mayo de 2026, así que compruebe qué está abierto antes de ir. En el Parque Central de Borjomi puede beber agua mineral directamente de un manantial.
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