جولة النبيذ الجورجي: كاخيتي وكارتلي — جولة خاصة لمدة 7 أيام

تبعد موخراني حوالي 45 دقيقة عن تبليسي. إن وصلت بعد الظهر، نزورها بدلًا من ذلك في فترة بعد الظهر الحرة من اليوم 5.

1. الاستقبال من المطار وتسجيل الوصول في الفندق

2. 15:00

   شاتو موخراني: أقبية القصر وجلسة تذوق

   • شاتو موخرانياليوم 1: أقبية شاتو موخراني، ضيعة الأمير إيفاني موخرانباتوني المرممة التي تعود إلى القرن التاسع عشر، على بعد حوالي 45 دقيقة من تبليسي، وجلسة تذوق.

     اليوم 1: أقبية شاتو موخراني، ضيعة الأمير إيفاني موخرانباتوني المرممة التي تعود إلى القرن التاسع عشر، على بعد حوالي 45 دقيقة من تبليسي، وجلسة تذوق.

     شاتو موخراني هو القصر المرمم من القرن التاسع عشر وضيعة النبيذ التابعة للأمير إيفاني موخرانباتوني في وادي موخراني في كارتلي، على بعد حوالي 45 كم (45–55 دقيقة) من تبليسي و30 دقيقة بعد متسخيتا. جلب الأمير، وهو من أسرة باغراتيوني الملكية، أفكار صناعة النبيذ الفرنسية إلى بلاده وطرح أول إنتاج من نبيذه عام 1878. واليوم تتجول في القصر والأقبية القديمة، وتتذوق نبيذ الضيعة المصنوع من أصناف عنب جورجية وفرنسية، ويمكنك البقاء لتناول الغداء في مطعم الضيعة.

     عرض تفاصيل الوجهة
3. 19:30

   عشاء ترحيبي (مشمول)

4. المبيت: تبليسي (فندق، الإفطار)

   • تبليسيالليالي 1 و5 و6 في تبليسي؛ وفي اليوم 5 أمسية في اثنين من بارات النبيذ الطبيعي في المدينة مع مرشدك.

     الليالي 1 و5 و6 في تبليسي؛ وفي اليوم 5 أمسية في اثنين من بارات النبيذ الطبيعي في المدينة مع مرشدك.

     تمتد تبليسي، عاصمة جورجيا، على طول مضيق نهر متكفاري بين قلعة ناريكالا وسلسلة متاتسميندا الجبلية. وهي المكان الذي تبدأ فيه معظم الرحلات وتنتهي، وتستحق وحدها 2–3 أيام. امش في البلدة القديمة من حمامات الكبريت ذات القباب في أبانوتوباني صعودًا إلى ناريكالا، واعبر جسر السلام، وخصص صباحًا لكنوز الذهب في المتحف الوطني الجورجي، وتناول الطعام متنقلًا بين بارات النبيذ ومطاعم الخينكالي (معجنات محشوة باللحم في المرق) في المدينة. وتنطلق من هنا كل رحلة يومية في هذه المنطقة.

     عرض تفاصيل الوجهة

من تبليسي إلى تيلافي حوالي ساعتين عبر ممر غومبوري.

1. 09:00

   التوجه بالسيارة إلى كاخيتي

2. 11:30

   ورشة كبيلاشفيلي للكفيفري، فارديسوباني

3. 13:00

   الغداء (غير مشمول)

4. 15:00

   بيت-متحف تسيناندالي والحديقة وجلسة تذوق

   • تسيناندالياليوم 2: بيت-متحف الشاعر ألكسندر تشافتشافادزه، الحديقة المنسقة وجلسة تذوق في إينوتيكا الضيعة (مكتبة النبيذ).

     اليوم 2: بيت-متحف الشاعر ألكسندر تشافتشافادزه، الحديقة المنسقة وجلسة تذوق في إينوتيكا الضيعة (مكتبة النبيذ).

     تسيناندالي ضيعة ريفية من القرن التاسع عشر للأمير ألكسندر تشافتشافادزه، على بعد حوالي 10 كم إلى الجنوب الشرقي من تيلافي في كاخيتي، وفيها بيت-متحف وحديقة كبيرة منسقة وإحدى أقدم معاصر النبيذ في جورجيا. تستغرق الزيارة 1.5–2 ساعة، تتجول خلالها في بيت العائلة، وتمشي في الحديقة تحت أشجار الدلب والأرز القديمة، وتنزل إلى الإينوتيكا التي تبدأ مجموعتها من عام 1814، وتتذوق نبيذ الضيعة. وفي أوائل سبتمبر تستضيف الضيعة مهرجان تسيناندالي للموسيقى الكلاسيكية.

     عرض تفاصيل الوجهة
5. المبيت: تيلافي (فندق، الإفطار)

   • تيلافيالأيام 2–3: ورشة عائلة كبيلاشفيلي في فارديسوباني، حيث لا يزال صنع الكفيفري يدويًا، وقبو توينز ومتحف الكفيفري في ناباريولي، وسوبرا عائلية مع تامادا. الليلتان 2 و3 في تيلافي.

     الأيام 2–3: ورشة عائلة كبيلاشفيلي في فارديسوباني، حيث لا يزال صنع الكفيفري يدويًا، وقبو توينز ومتحف الكفيفري في ناباريولي، وسوبرا عائلية مع تامادا. الليلتان 2 و3 في تيلافي.

     تيلافي هي البلدة الرئيسية في كاخيتي، منطقة النبيذ في جورجيا، على سفوح سلسلة غومبوري فوق وادي ألازاني، على بعد حوالي 95 كم (ساعتان) من تبليسي. وهي قاعدة عملية لاستكشاف منطقة النبيذ، فضيعة تسيناندالي وكاتدرائية ألافيردي وأكاديمية إيكالتو وبلدة غريمي الملكية كلها على بعد 30 دقيقة أو أقل. وفي البلدة ترى قلعة الملك إيريكلي الثاني وقصره، وشجرة الدلب العملاقة، وسوقًا صباحية نابضة بالحياة، ثم تقضي فترة بعد الظهر في الأقبية العائلية ومعاصر النبيذ.

     عرض تفاصيل الوجهة

مسافات قيادة قصيرة حول تيلافي.

1. 10:00

   قبو توينز ومتحف الكفيفري، ناباريولي

2. 12:30

   كاتدرائية ألافيردي وقبو الدير

   • ألافيردياليوم 3: كاتدرائية ألافيردي من القرن الحادي عشر وجلسة تذوق لنبيذ الكفيفري الذي يصنعه الرهبان في قبو الدير.

     اليوم 3: كاتدرائية ألافيردي من القرن الحادي عشر وجلسة تذوق لنبيذ الكفيفري الذي يصنعه الرهبان في قبو الدير.

     ترتفع كاتدرائية ألافيردي فوق كروم وادي ألازاني في كاخيتي، على بعد حوالي 20 كم شمال غرب تيلافي وعلى مسافة 2–2.5 ساعة من تبليسي. كانت كنيسة القديس جاورجيوس، التي تعود إلى القرن الحادي عشر ويبلغ ارتفاعها حوالي 50 م، أطول كنيسة في جورجيا إلى أن جاءت كاتدرائية ساميبا في تبليسي عام 2004، ولا يزال الرهبان يصنعون النبيذ في جرار الكفيفري الفخارية. يتجول الزوار في ساحات الدير المسورة ويشاهدون الداخل المزين بالفريسكو، ويمكنهم شراء نبيذ الكفيفري الخاص بالدير؛ ويسهل الجمع بين زيارتها وزيارة تيلافي وتسيناندالي.

     عرض تفاصيل الوجهة
3. فترة بعد الظهر حرة؛ نفق خاريبا للنبيذ في كفاريلي اختياري

4. 19:30

   سوبرا عائلية مع تامادا (مشمولة)

5. المبيت: تيلافي (فندق، الإفطار)

من تيلافي إلى سيغناغي حوالي 1.5 ساعة.

1. 10:00

   التوجه بالسيارة إلى سيغناغي عبر غورجاني

   • سيغناغياليوم 4: غداء وجلسة تذوق في فيزنتس تيرز، وجلسة تذوق في أوكروز واينز، وغروب الشمس من أسوار البلدة؛ الليلة 4 في سيغناغي.

     اليوم 4: غداء وجلسة تذوق في فيزنتس تيرز، وجلسة تذوق في أوكروز واينز، وغروب الشمس من أسوار البلدة؛ الليلة 4 في سيغناغي.

     سيغناغي بلدة صغيرة محاطة بسور، على سلسلة جبلية فوق وادي ألازاني في كاخيتي، على ارتفاع حوالي 790 م وعلى بعد حوالي 113 كم (ساعتان) شرق تبليسي. ويطل سورها الدفاعي ذو الأبراج، من القرن الثامن عشر، عبر الكروم على جبال القوقاز الكبرى. تمشي على جزء من السور، وترى لوحات نيكو بيروسماني في متحف سيغناغي، وتتذوق نبيذ الكفيفري (جرة فخارية مدفونة لتخمير النبيذ) في أقبية البلدة، وتزور دير بودبي للراهبات، مدفن القديسة نينو، على بعد 2 كم. وتصلح البلدة محطة لنصف يوم أو مبيتًا مريحًا في منطقة النبيذ.

     عرض تفاصيل الوجهة
2. 12:30

   الغداء في فيزنتس تيرز (غير مشمول) مع جلسة تذوق (مشمولة)

3. 16:00

   جلسة تذوق في أوكروز واينز

4. غروب الشمس من أسوار البلدة

5. المبيت: سيغناغي (فندق، الإفطار)

من سيغناغي إلى تبليسي حوالي ساعتين.

1. 10:00

   دير بودبي للراهبات

2. 11:00

   التوجه بالسيارة إلى تبليسي

3. فترة بعد الظهر حرة

4. 19:00

   اثنان من بارات النبيذ الطبيعي مع مرشدك (جلسات التذوق مشمولة)

5. المبيت: تبليسي (فندق، الإفطار)

حوالي 3 ساعات من القيادة في المجموع.

1. 09:30

   التوجه بالسيارة جنوبًا إلى كفيمو كارتلي

2. 10:45

   كنيسة سيوني بولنيسي

   • سيوني بولنيسياليوم 6: سيوني بولنيسي، كنيسة (بازيليكا) من القرن الخامس تضم بعضًا من أقدم النقوش الجورجية المؤرخة، ثم غداء وجلسة تذوق في قبو عائلي في تلال كفيمو كارتلي.

     اليوم 6: سيوني بولنيسي، كنيسة (بازيليكا) من القرن الخامس تضم بعضًا من أقدم النقوش الجورجية المؤرخة، ثم غداء وجلسة تذوق في قبو عائلي في تلال كفيمو كارتلي.

     سيوني بولنيسي كنيسة (بازيليكا) حجرية بنيت في الفترة 478–493 في قرية بولنيسي في كفيمو كارتلي، على بعد حوالي 70 كم (1–1.25 ساعة) جنوب غرب تبليسي، وهي أقدم مبنى كنسي ما زال قائمًا في جورجيا. ونقوش البناء الجورجية فيها من أقدم النصوص المؤرخة بالخط الجورجي، وتحمل تيجان أعمدتها لفائف الكرمة والحيوانات بأسلوب متأثر ببلاد فارس الساسانية. تستغرق الزيارة حوالي ساعة واحدة، ويحسن الجمع بينها وبين موقع أشباه البشر القدماء في دمانيسي وبلدة بولنيسي القديمة، بلدة النبيذ التي أسسها مستوطنون ألمان.

     عرض تفاصيل الوجهة
3. 12:30

   الغداء وجلسة تذوق في قبو عائلي (مشمولان)

4. 16:00

   العودة إلى تبليسي؛ مساء حر

5. المبيت: تبليسي (فندق، الإفطار)

التوصيل إلى المطار في أي ساعة.

1. النقل إلى مطار تبليسي