דלגו לתוכן הראשי

תמונות: G.N. (CC BY-SA 3.0) · Wikimedia Commons

אמברולאורי

אימרתי ורצ׳ה · יין

איך מגיעים
כ-250 ק״מ (4.5–5 שעות) מטביליסי דרך קוטאיסי, טקיבולי ומעבר נקרלה בכבישים סלולים, איטיים ומפותלים בקטע ההררי
הזמן המומלץ
מאי–אוקטובר
משך מומלץ
1–2 ימים

אודות אמברולאורי

אמברולאורי היא העיירה המרכזית הקטנה של רצ׳ה – אזור הררי שקט לאורך הריוני העליון בצפון-מערב גאורגיה, כ-250 ק״מ (4.5–5 שעות) מטביליסי ו-1.5–2 שעות מקוטאיסי. זה הבסיס לכפרי היין של רצ׳ה, שבהם מייצרים את החוונצ׳קרה – יין אדום חצי-מתוק באופן טבעי מענבי אלכסנדרולי ומוג׳ורטולי – ולקתדרלה המגולפת ניקורצמינדה מהמאה ה-11. המטיילים מגיעים בשביל טעימות יין, אוכל כפרי, עמקים ירוקים ומעט מאוד המונים.
לסיור

אטרקציות שחובה לראות

  • טעימות חוונצ׳קרה

    חדרי טעימות ומרתפים משפחתיים באמברולאורי ובסביבתה מוזגים חוונצ׳קרה ויינות רצ׳ה אחרים.

  • מוזיאון האמנויות היפות של אמברולאורי

    מוזיאון אמנות קטן במרכז העיירה.

  • נופי עמק הריוני

    העיירה שוכנת בעמק ירוק ורחב שמוקף בהרי רצ׳ה, ועל הפסגות הגבוהות שלג עד תחילת הקיץ.

בסביבה

  • קתדרלת ניקורצמינדה

    קתדרלה מהמאה ה-11 המפורסמת בחזיתות האבן המגולפות שלה, כ-30 דקות דרומה בדרך לקוטאיסי.

  • אגם שאורי

    מאגר הררי לצד הכביש שעובר במעבר נקרלה, כ-40 דקות דרומה.

  • כנסיית ברקוני

    כנסייה מגולפת מהמאה ה-18 מעל מפגש שני נהרות ליד צסי, כ-25 דקות צפונה-מזרחה.

  • הכפר חוונצ׳קרה

    כפר הכרמים שנתן ליין את שמו, כ-20 דקות מערבה.

מיקום42.5186° N, 43.1532° Eהצגה במפה

טוב לדעת

איך מגיעים

כ-250 ק״מ (4.5–5 שעות) מטביליסי דרך קוטאיסי, טקיבולי ומעבר נקרלה בכבישים סלולים, איטיים ומפותלים בקטע ההררי; כ-80 ק״מ (1.5–2 שעות) מקוטאיסי.

הזמן המומלץ

מאי–אוקטובר

הזמן המומלץ

סוף האביב והקיץ ירוקים ונעימים, ובאוקטובר זו עונת הבציר בכרמי חוונצ׳קרה; החורף שקט, ויש שלג במעברים.

משך מומלץ

1–2 ימים

איך מגיעים

הדרך הרגילה עוברת ליד קוטאיסי, ומשם צפונה דרך טקיבולי ומעל מעבר נקרלה, ליד אגם שאורי.

עונה ופתיחה

לאמברולאורי ולרצ׳ה התחתונה אפשר להגיע כל השנה; הכבישים לרצ׳ה העליונה (שובי, גלולה) עלולים להיסגר אחרי שלג כבד.

תשלום

על טעימות יין משלמים בדרך כלל לפי כוס או על טעימה מסודרת; אנחנו מאשרים את המחירים בעת ההזמנה.

כמה זמן צריך

לילה או שניים כדי לראות את העיירה, יקב וניקורצמינדה בלי למהר.

היסטוריה ותרבות

תרבות

בגאורגיה רצ׳ה ידועה ביין שלה ובבשר החזיר המעושן שלה. משפחות בכפרים שסביב אמברולאורי עדיין מייצרות יין בקווברי מענבים מקומיים, ורבות מהן מקבלות מבקרים לטעימות. תושבי רצ׳ה ידועים גם בלוביאני בסגנון רצ׳ה – לחם ממולא בשעועית שנאפה עם בשר חזיר מעושן.

המטבח המקומי

המאכלים המיוחדים של רצ׳ה הם בשר חזיר מעושן בסגנון רצ׳ה, לוביאני רצ׳ה (לחם שעועית שנאפה עם בשר חזיר מעושן) וחוונצ׳קרה, היין האדום החצי-מתוק של האזור. בתי ההארחה מגישים את שלושתם, וחדרי טעימות מקומיים מציעים יינות רצ׳ה בכוס או בבקבוק.

לינה

כמה מלונות משפחתיים קטנים ובתי הארחה באמברולאורי ובכפרים שמסביב; אין מלונות גדולים. בתי הארחה רבים מגישים ארוחת ערב עם יין מתוצרתם.