انتقل إلى المحتوى الرئيسي

صور: G.N. (CC BY-SA 3.0) · Wikimedia Commons

أمبرولاوري

إيميريتي وراتشا · نبيذ

كيفية الوصول
حوالي 250 كم (4.5–5 ساعة) من تبليسي عبر كوتايسي وتكيبولي وممر ناكيرالا على طرق معبدة، بطيئة ومتعرجة في المقطع الجبلي
أفضل وقت
مايو–أكتوبر
مدة الزيارة الموصى بها
من يوم إلى يومين

نبذة عن أمبرولاوري

أمبرولاوري هي البلدة الرئيسية الصغيرة في راتشا، وهي منطقة جبلية هادئة في أعالي نهر ريوني في شمال غرب جورجيا، على بعد حوالي 250 كم (4.5–5 ساعة) من تبليسي و1.5–2 ساعة من كوتايسي. وهي قاعدة الانطلاق إلى قرى النبيذ في راتشا، حيث يُصنع خفانتشكارا، وهو نبيذ أحمر شبه حلو بطبيعته، من عنب ألكساندرولي وموجوريتولي، وإلى كاتدرائية نيكورتسميندا المنحوتة من القرن الحادي عشر. ويأتي المسافرون من أجل تذوق النبيذ وطعام القرى والوديان الخضراء، مع حشود قليلة جدًا.
شاهد الجولة

معالم لا تفوتها

  • تذوق نبيذ خفانتشكارا

    تقدم قاعات التذوق والأقبية العائلية في أمبرولاوري وحولها نبيذ خفانتشكارا وغيره من أنواع النبيذ في راتشا.

  • متحف أمبرولاوري للفنون الجميلة

    متحف فني صغير في وسط البلدة.

  • إطلالات على وادي ريوني

    تقع البلدة في وادٍ أخضر واسع تحيط به جبال راتشا، وتكسو الثلوج القمم الأعلى حتى أوائل الصيف.

في الجوار

  • كاتدرائية نيكورتسميندا

    كاتدرائية من القرن الحادي عشر مشهورة بواجهاتها الحجرية المنحوتة، على بعد حوالي 30 دقيقة إلى الجنوب على الطريق إلى كوتايسي.

  • بحيرة شاوري

    خزان جبلي بجانب الطريق عبر ممر ناكيرالا، على بعد حوالي 40 دقيقة إلى الجنوب.

  • كنيسة باراكوني

    كنيسة منحوتة من القرن الثامن عشر فوق ملتقى نهرين قرب تسيسي، على بعد حوالي 25 دقيقة إلى الشمال الشرقي.

  • قرية خفانتشكارا

    قرية الكروم التي أعطت النبيذ اسمه، على بعد حوالي 20 دقيقة إلى الغرب.

الموقع42.5186° N, 43.1532° Eعرض على الخريطة

من المفيد معرفته

كيفية الوصول

حوالي 250 كم (4.5–5 ساعة) من تبليسي عبر كوتايسي وتكيبولي وممر ناكيرالا على طرق معبدة، بطيئة ومتعرجة في المقطع الجبلي؛ وحوالي 80 كم (1.5–2 ساعة) من كوتايسي.

أفضل وقت

مايو–أكتوبر

أفضل وقت

يتميز أواخر الربيع والصيف بالخضرة والطقس المعتدل، ويحل موسم القطاف في كروم خفانتشكارا في أكتوبر، أما الشتاء فهادئ مع تراكم الثلوج على الممرات.

مدة الزيارة الموصى بها

من يوم إلى يومين

كيفية الوصول

يمر الطريق المعتاد بكوتايسي، ثم شمالًا عبر تكيبولي وعبر ممر ناكيرالا بجانب بحيرة شاوري.

الموسم والوصول

يمكن الوصول إلى أمبرولاوري وراتشا السفلى طوال العام؛ وقد تُغلق الطرق المؤدية إلى راتشا العليا (شوفي، غلولا) بعد تساقط ثلوج كثيفة.

الأسعار

تُدفع تكلفة جلسات تذوق النبيذ عادةً بالكأس أو كجلسة تذوق محددة؛ ونؤكد لك الأسعار عند الحجز.

الوقت اللازم

ليلة أو ليلتان لمشاهدة البلدة ومعصرة نبيذ ونيكورتسميندا دون استعجال.

التاريخ والثقافة

الثقافة

تشتهر راتشا في جورجيا بنبيذها ولحم الخنزير المدخن فيها. ولا تزال العائلات في القرى المحيطة بأمبرولاوري تصنع النبيذ في الكفيفري (جرة فخارية مدفونة لتخمير النبيذ) من العنب المحلي، ويستقبل كثير منها الزوار لتذوق النبيذ. ويشتهر أهالي راتشا أيضًا بلوبياني على طريقة راتشا، وهو خبز محشو بالفاصولياء يُطهى مع لحم الخنزير المدخن.

المطبخ المحلي

من تخصصات راتشا لحم الخنزير المدخن من راتشا، ولوبياني راتشا (خبز الفاصولياء المخبوز مع لحم الخنزير المدخن)، وخفانتشكارا، النبيذ الأحمر شبه الحلو في المنطقة. وتقدم بيوت الضيافة الأصناف الثلاثة، كما تقدم قاعات التذوق المحلية نبيذ راتشا بالكأس أو بالزجاجة.

الإقامة

بضعة فنادق عائلية صغيرة وبيوت ضيافة في أمبرولاوري وفي القرى المحيطة بها؛ ولا توجد فنادق كبيرة. ويقدم كثير من بيوت الضيافة العشاء مع نبيذها الخاص.