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Fotos: Yasuhiro Kojima (CC BY-SA 4.0) · Wikimedia Commons

Pasanauri

Kazbegi y Mtsjeta · Naturaleza

Cómo llegar
Unos 90 km (1,5 h) al norte de Tbilisi por la Carretera Militar Georgiana (asfaltada), unos 30 min más allá de Ananuri
Mejor época
Mayo–septiembre para el rafting
Estancia recomendada
Medio día

Sobre Pasanauri

Pasanauri es un pueblo a unos 1.050 m en la Carretera Militar Georgiana, donde se unen el Aragvi Blanco (Tetri) y el Aragvi Negro (Shavi), unos 90 km (1,5 h) al norte de Tbilisi y 25 km más arriba de Ananuri. Es la base principal para hacer rafting en el Aragvi Blanco desde finales de la primavera hasta principios del otoño, y la parada clásica para comer camino de Kazbegi: Pasanauri es famoso en toda Georgia por sus khinkali, y los restaurantes de la carretera los preparan al momento todo el día.
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Atracciones imprescindibles

  • Rafting en el Aragvi Blanco

    El descenso habitual va de Pasanauri a Meneso, río abajo, unos 12 km, de grado II–III según el caudal.

  • Confluencia de los ríos

    El encuentro del Aragvi Blanco, de aguas claras, con el Aragvi Negro, más oscuro, a las afueras del pueblo.

  • Comida de khinkali

    Los restaurantes de la carretera sirven khinkali hechos al momento.

Cerca

  • Fortaleza de Ananuri

    Fortaleza del siglo XVII con dos iglesias sobre el embalse de Zhinvali, unos 25 km al sur (30 min).

  • Gudauri

    Estación de esquí y centro de parapente, unos 30 km al norte (40 min). Stepantsminda (Kazbegi): Pueblo de montaña al pie del monte Kazbek, unos 65 km al norte (1,5 h).

Ubicación42.3464° N, 44.6928° EVer en el mapa

Información útil

Cómo llegar

Unos 90 km (1,5 h) al norte de Tbilisi por la Carretera Militar Georgiana (asfaltada), unos 30 min más allá de Ananuri.

Mejor época

Mayo–septiembre para el rafting; todo el año como parada

Mejor época
Las aguas altas de primavera, en mayo y junio, dan el rafting más animado; de julio a septiembre es ideal para descensos más suaves en familia, y en invierno Pasanauri es simplemente una parada para comer camino de Gudauri.
Estancia recomendada

Medio día

Rafting

Vaya con una empresa con experiencia que proporcione casco, chaleco salvavidas y neopreno; el agua está fría, sobre todo en primavera.

Caudal

Mayo–junio trae el mayor caudal (grado III aproximadamente) y descensos más cortos y rápidos; desde julio el río está más tranquilo (grado II) y es mejor para familias.

Atención

Quien no sepa nadar y los niños pequeños no deben hacer rafting con aguas altas en mayo–junio.

Cómo llegar

Unos 90 km (1,5 h) desde Tbilisi por la Carretera Militar, bien asfaltada hasta Pasanauri todo el año.

Historia y cultura

Cultura

Pasanauri es el centro de Mtiuleti, la comarca montañosa del alto Aragvi. Los georgianos suelen señalarlo como la cuna del khinkali, la empanadilla plisada con un jugoso relleno de carne especiada, y el estilo local usa ternera y cordero de montaña con hierbas y guindilla.

Gastronomía local

Pasanauri es sinónimo de khinkali: pida kalakuri (con hierbas) o mtiuluri (sencillos, solo carne y pimienta), cómalos con la mano sujetándolos por el nudo y calcule 5–10 por persona. Los restaurantes locales sirven también mtsvadi (carne a la brasa) y queso de montaña.

Alojamiento

Algunas casas de huéspedes y hoteles pequeños a lo largo de la carretera y del río; la mayoría de los viajeros para a hacer rafting o a comer y se aloja en Gudauri o Stepantsminda.